北京·記憶

離開了北京 卻不忘記北京的好
要說我在北京生活 也斷續的有六七年的光景
這裡只是要略記下 對那些剛到北京的或許有用的資訊

Schindlers Tankstelle是一家德國餐廳 位在日壇公園南門旁 門面比較小很容易就錯過 吃德國菜就不能不吃香腸啊XD 通常他們的香腸我都是打包帶走的 因爲要留肚子吃必須在店内用的-w- 看菜單的肉品一般都不錯 尤其是帶有酸菜麵條的 我一般餐前會來個頭盤 裏面有肝醬和麵包~ 再來就是一定要吃甜點 個人最喜歡的是熱蘋果+冰淇淩那個>___< 最後 當然不要放過德國經典的黑啤 如果真的不喜歡啤酒的朋友 還推薦他們最後一款雞尾酒(名字應該是類似sea brook 如果沒記錯) 是一款口味比較清新的cocktail 從Schindlers Tankstelle出來往東走點拐往日壇東路走到日壇北路的T型交叉口 東南角有一家麵包店和一家賣外國貨的超市 雖然使館區一帶很多這樣的小超市 但是這家我比較常去 通常會去買一點英國早餐茶和酸奶(在冰箱櫃那邊 用透明塑料罐裝的原味酸奶) 還有salami和cheese 那家麵包店的話 泡芙還蠻好吃的 到三里屯去吃飯的話推薦一家自助餐 吃西班牙菜的叫做Tapas 老闆很可愛 如果在也可以和他聊聊XD 他們家也有減價的時間的 好像是周末的中午……橄欖白cheese燻牛肉是很好的前菜=w=

說完正餐當然還不要忘記下午茶點心XD
周末中午如果到城區一帶去的話可以去吃平常吃都要非常昂貴的天地一家 記得只要坐在外面的散座不要進包廂 要不然等著你的就是人均五百以上的賬單XD 他們的點心很精致 而且周末中午的價格不高
然而 最正 最正的港式點心當然要屬唐宮 商務午餐每份點心才5塊錢 大大的物超所值 其中要推薦的是他們的奶黃包和鳳爪 去之前最好先定位 因爲午餐時間總是擠到不行……
要說冰品的話 就不能不提代官山 這家在台北101也有哦XD 餐點是台日fusion類 所以薄冰和飲料就可想而知的正點啦>_< 我在北京住校的時候吃的東西一般都是自己弄的 但不用什麽複雜的做法 而是“改·微波食物” 不要看到微波食物就想到一包包的即食食品被剝下塑膠外衣拿進微波爐 滴滴滴咚就出來的那種食物! (乃們這些米囯人! 而基本是新鮮魚肉製成的之類XD 而且10分鐘就能簡單上桌 先說說原料 從三元橋往南點就有一個市場 三源里菜市場
這個市場的溫血肉和魚材都比較新鮮 從正門進去的話 牛肉一般都在過了雞肉的左邊第一家買 牛仔骨和火鍋肉是我比較常買的 魚肉的話 倉魚和鱈魚沒有台灣的好 都太小隻了 我基本不買 倒是多寳魚(一種鮃魚)小黃魚和红衫不錯 有幾家的三文魚也值得買 順道一提 這市場的水果也很好 連avocado都有XD 另外這裡還有賣香料和乾貨的~ 橄欖油的話在這裡買能比百貨便宜些
再説醬料 説到醬料當然不忘一些香港 臺灣 和 日本的牌子 李錦記的蒸魚鼓油 豆鼓辣醬 日本的煮魚醬油 日本的味淋 另外如果想偶爾奢侈一下 買點肉質非常好的牛肉來做sukiyaki的話 都可以在三里屯附近的太平洋百貨買到(魚就不要在這裡買了 質量一般價格很高)另外這裡還有賣法國的鵝肝醬(帶truffle的也有 買不起 囧)和飛魚子 這兩個拿來配蘇打餅乾加上前面超市買的英國早餐茶 太美了>_< 買台灣貨 包括醬料比較麻煩 如果這裡太平洋沒有的話 那還是叫人送吧 我的推薦是摩登家庭(網站請用ie開-_- 其他瀏覽器貌似不一定支持) 我一般在這裡訂太白粉和牛頭牌的沙茶醬XD
至於香油和白醋用國内產的就可以 料酒的話日本或是國貨皆可~
做法很簡單 首先要有一個微波爐可用的塑膠蒸鍋 魚肉先用料酒腌洗一下 然後丟到鍋中 加入味淋掙魚醬油適量 然後丟進微波爐轉到高熱5min就可以了 5min拿出來翻面+攪一攪 再進去5~7min就可以食用了 而且和蒸出來的味道沒差XD
微波除了弄肉外還可以蒸飯和蒸蛋-w-

才說吃就那麽多了 囧 於是其他下一篇再寫………..

=============2008/10/26日補=============

沒想到竟然會要補介紹一家 火鍋店 orz
因爲諾大上海竟然沒有如呷哺呷哺般料好又便宜的連鎖火鍋店orz
害我一下超懷念的 一盤只要十幾塊的牛肉 卻相當新鮮(我只去中關村步行街那家 不對其他家負責XD
如果喜歡吃火鍋又不想花大錢的 這家絕對推薦 就是服務質量比較渣而已= =+

4 Responses to 北京·記憶

  1. yyyeah 說道:

    感謝你的帶路阿 那些地方我在北京都還沒趣過阿 你真是我的生活詞典:)

  2. Cyesuta 說道:

    dear太客气了>_< 好东西应该尽量与大家分享

  3. 你好 說道:

    我是大陸人
    無意間 來到你的空間
    呵呵,留@哥言再閃

  4. Cyesuta 說道:

    XD…很少從非acg文逛進來的^^

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